Булат

Златоустовская оружейная фабрика

История

Златоустовская оружейная фабрика (ООО «ЗОФ») — всемирно известное предприятие по производству строевого и наградного холодного оружия.

После победы над Наполеоном в Отечественной войне 1812 года Россия увеличивала военно-промышленный потенциал, и за полтора столетия Златоустовская оружейная фабрика была единственным предприятием в стране, которое вооружало холодным оружием российскую армию: изготавливали палаши, сабли, шашки, кинжалы, пики, тесаки, рапиры, ножи саперные и охотничьи, легендарные «черные ножи» и кортики.

3 (15) июля 1815 года император Александр I подписал Высочайший Указ об устройстве «Фабрики дела белого оружия, разных стальных и железных изделий».

Интересная информация про город
Златоуст

Нож украшенный «Диана». Златоустовская оружейная фабрика. Фото: https://vk.com/zlatgravuraofficial

Фабрика стала высокотехнологичным монопольным поставщиком холодного оружия для русской армии. Златоуст забирал лучших специалистов с казённых заводов Урала,  и приглашал ведущих иностранных мастеров.

К 1819 году на оружейной фабрике работали мастера из Золингена, Клингенталя, Эльберфельда, Данцига.

Фабрика выпускала все основные виды холодного оружия для армии и выполняла специальные заказы на изготовление украшенного парадного и наградного оружия для императорского двора.

На протяжении XIX и XX столетий фабрика оставалась основным государственным поставщиком холодного оружия для русской, а затем советской армии.

Кортик. Златоустовская оружейная фабрика. Фото: https://vk.com/zlatgravuraofficial

После развала и банкротства завода в 1990-е годы оружейная фабрика как государственное предприятие прекратила своё существование.

В 1992 предприятие получило название «Златоустовский машиностроительный завод «Булат», а в 2000 году АО «Булат» зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью «Златоустовская оружейная фабрика».

Современное предприятие располагается в историческом здании, и мастера XXI века продолжают традиции предков-оружейников.

Магазин при Златоустовской оружейной фабрике. Фото: https://vk.com/zlatgravuraofficial

Магазин

В магазине при фабрике можно приобрести

• златоустовские ножи, кортики, сабли, шашки;
• топоры;
• подарочные наборы;
• охотничьи и походные наборы;
• знаменитую златоустовскую гравюру на стали.

Златоустовская оружейная фабрика. Фото: https://vk.com/zlatgravuraofficial

Достопримечательности Златоуста

Путешествие в Златоуст можно запланировать на несколько часов или дней, — в самом городе и его окрестностях много уникальных достопримечательностей.

На подъезде к городу можно увидеть стелу «Европа-Азия» и одновременно побывать в двух частях света.

Рекомендуем подняться на смотровую площадку на горе Косотур, — с вершины  открывается живописный вид на Златоустовский пруд и город.

Подробнее
Экологическая тропа на гору Косотур, Златоуст

Ещё одна достопримечательность Златоуста – Башня-колокольня. В 2006 году на Красной горке была возведена «Башня — колокольня с часовней Святителя Иоанна Златоуста» — построена к 1600-летию прославления св. Иоанна Златоуста — покровителя города.

Национальный парк «Зюраткуль»Фотограф: Павел Осетров

В рамках маршрута выходного дня помимо экологической тропы «Косотур» можно посетить Национальный парк «Таганай» или Национальный парк «Зюраткуль».

Узнать больше!
7 природных чудес Челябинской области — самые красивые озера, парки и горы в новом маршруте в мобильном приложении «КУДА»

Айские притесыФотограф: Алексей Жилин

Булатная сталь плюсы и минусы

Булат — это уникальная сталь, которую трудно сравнить с другими. Я мог бы много писать о его преимуществах, но справедливости ради ограничусь лишь самыми важными.

• Высокая твердость — 64 единицы, долго держит заточку,
• Естественное сочетание прочности и упругости — при небольшом усилии лезвие можно согнуть, но практически невозможно сломать,
• Способность затачивать до бритвенной остроты и сохранять остроту в течение длительного времени,
• Красота и утонченность обусловлены беспорядочным рисунком на лезвии, который создается в процессе производства.

Недостатки дамасской стали:

• цена выше средней, что вполне компенсируется красотой клинка,
• большое количество подделок — не рекомендуется покупать у мастеров,
• Правка ножа требует определенных навыков.

• Текстура лезвия уникальна и ни с чем не сравнима,
• Это один из лучших вариантов подарка,
• Это долговечный точильный инструмент, но заточка ножа требует некоторого навыка.

Что представляет собой булат и его характеристики

Свойства булата определяются содержанием углерода в сплаве — его примерно 2% , так что сталь сохраняет упругость и твёрдость. Но свои особенные свойства материал получает именно из-за температуры плавки — если сырьё перегреть, то такая сталь не получится.

Техпроцесс производства сварного булата, то есть дамаска, сложнее, но дешевле по себестоимости. При производстве ножа необходимо соединить пакеты металла (желательно с разным содержанием углерода) между собой кузнечной сваркой, что позволяет получить не монолитную, а многослойную структуру.

Плюсы

Основными преимуществами булата считают:

отличные режущие свойствам;
высокая стойкость к ударным, изгибающим нагрузкам;
высокая твёрдость и износостойкость;
заточив нож, можно долго им пользоваться — булат хорошо держит заточку.

Минусы

Всё в нашем мире не идеально:

дорогой материал;
заточить сложно из-за твёрдости стали;
ржавеет ли булат? — Да. Сопротивляемость коррозии низкая.

Фактически булатные клинки больше интересуют коллекционеров, поскольку среди современных сталей есть более технологичные варианты и при этом более доступные.

Плюсы и минусы

Свойства тигельной стали напрямую зависят от нескольких важных факторов: чистоты исходного железа, процесса плавки, термической обработки, методов ковки и закалки. Аносов отметил, что для дамасской стали требуется мягкий чугун, практически не содержащий примесей. Именно совокупность этих факторов придает Булату его особые свойства:

1. Почти идеальная пластичность и ковкость.
2. Почти идеальная ровность и почти идеальная эластичность.

Как и любой другой металл, эта сталь имеет определенные недостатки:

• Сложность технологии производства и дальнейшей переработки.
• Сложность производственного процесса и сложность технологии производства.
• Большое количество подделок, которые снижают «репутацию» сливовой стали среди покупателей.
• Отсутствие коррозионной стойкости.
• Они значительно уступают современным сталям.

Достопримечательности рядом

Путешествие по Челябинской области стоит продолжить в Миассе. Это один из крупнейших городов Челябинской области, в котором в XIX веке были открыты золотые прииски. Расстояние между Златоустом и Миассом — 42 км.

Еще один отличный познавательный вариант для туристов — съездить в Саткинский район, его зовут «горным сердцем» Южного Урала. Расстояние от Златоуста до Сатки — 55 км.

Айские притесы — одна из визитных карточек Саткинского района. Это самые высокие и красивые скалы на реке — их высота достигает 100 метров. И перед вами откроются ошеломительные виды.

Достопримечательности Сатки: узнать больше

Сатка — город креативных решенийСквер «Маленький принц» в Западном районеШахтные печи для обжига известнякаЧто посмотреть в Сатке за 2 дня

Челябинская область знаменита своими озерами! Летом можно заехать искупаться на озеро Тургояк или озеро Увильды. Также по пути будет красивейшее озеро Аракуль и скалы Аракульский Шихан.

Мобильное приложение «КУДА»
Все лучшие достопримечательности России с описаниями, точными GPS-координатами и яркими фотографиями ждут вас в мобильном приложении «КУДА»! Скачивайте приложение в App Store, а также Google Play Market и AppGallery

На что обратить внимание при выборе

Чтобы остаться полностью удовлетворённым от покупки ножа из булата необходимо обратить внимание на:

1. Хаотичный рисунок на тёмном фоне — линии и точки должны быть чёткими и крупными, но не симметричными. Ровные и симметричные линии — это характеристика более дешёвой дамасской стали.
2. Звон монолитного булата чистый и продолжительный. Если клинок не цельный (слои, флуктуации различного вида) звук будет низким и коротким.
3. Ответственный производитель всегда указывает назначение клинка — размеры и параметр должны соответствовать. Охотничий клинок длиннее, рыбацкий и туристический короче, со складной конструкцией.
4. Сборка должна быть качественной без зазоров, заусенец и пр.
5. Документация — гарантийный талон, сертификат (подтверждение, что этот нож — нехолодное оружие).
6. Футляр/чехол.

Особенности заточки

Булатная сталь исключительно прочная, так что в домашних условиях заточить её непросто. Лучше доверить её профи. Такие клинки точатся алмазными брусками, можно использовать твёрдый камень.

Что касается угла заточки, то стоит придерживаться 30-45 градусов, толщина кромки не должна превышать 0,5-1 мм.

Заточка булатного ножа.

Историческая справка

Мечи и ножи из булата фигурируют в сказках и реальных исторических справках многих стран.

Булатный нож всегда стоил дороже обычного, поскольку давал в бою реальное преимущество.

Немного о древнем булате

Булатная сталь — отличный выбор для ножей. Она представляет собой сплав железа и углерода без дополнительных легирующих добавок. Но высокое содержание углерода (почти как у чугуна) даёт возможность после термообработки получить твёрдость вплоть до 64 HRC.

Ещё один нюанс — булатный клинок после травления отличается характерным красивым рисунком. Именно поэтому древний булат в Индии, которая является родиной этого сплава, называли индийской узорчатой сталью — в древние времена она стоила целое состояние.

Мастера хранили секрет булата внутри касты, но после пришествия в Сирию Тимура захваченные мастера со своим секретами переехали в Самарканд.

Именно там древние технологии производства высококачественного булата были окончательно утеряны.

Булатная сталь П.П. Аносова

Восстановить техпроцесс производства стали с аналогичными характеристиками старались многие специалисты. Это наконец удалось Павлу Петровичу Аносову.

Горный начальник Златоустовских заводов активно интересовался, что такое булат и как его можно производить своими силами. Целенаправленное исследование этого вопроса дало результат в 1837 году.

Булатная сталь Аносова.Аносов разработал несколько технологий, в том числе и плавку обсечков в горшочках из глины в высокотемпературных печах.

Возвращение легенды

Открытый секрет производства булатной стали в начале 20 века опять был утрачен. Очередной виток интереса к технологии начался уже в советский период.

Повторить подвиг Аносова смог Златоустовский металлург Сергей Баранов. Серия пробных плавок позволила добиться желаемого результата, что подтвердило соответствующее заключение РАН.

На что обратить внимание при выборе

При выборе ножа из булатной стали особое внимание обращают на качество применяемых материалов, производителя, аккуратность исполнения. С учетом сложного технологического производства стоимость этих изделий высока, поэтому при покупке важна каждая деталь:

Рисунок на металле и цвет самой стали. Фон должен быть темным, а сам узор хаотичным: чем он четче и крупнее, чем больше точек и поперечин на нем, тем выше достоинство стали. Если же рисунок представляет собой ровные либо симметричные линии, скорее всего, под видом булатной стали «прячется» дамасская, стоимость которой значительно ниже.
Звон металла. По его характеру определяют монолитность булата: чистота и продолжительность звучания свидетельствуют о целостности клинка, отсутствии разрывов и трещин; низкий и короткий по времени звук получается при существенной разнице в составе соседних слоев.
Размеры и характеристики. Товар обязан соответствовать заявленным производителем параметрам и целям, для которых он предназначен. Если это охотничий клинок, он должен иметь соответствующую длину, если нож для рыбалки или туристический – небольшое лезвие, дополненное раскладной конструкцией.
Качество сборки

Важно, чтобы лезвие не шаталось, рукоятка была выполнена добротно, без сколов, заусенцев. Все материалы должны быть подогнаны друг к другу плотно – зазоры недопустимы.
Документация и комплект

Хороший продавец всегда приложит сертификат, подтверждающий, что нож не является холодным оружием, а также добавит гарантийный талон, футляр или чехол.

Приобрести оригинальные изделия можно только у проверенных производителей, в числе которых:

• ООО «Железные братья»;
• ООО «БУЛАТ»;
• ООО «Русский Булат»;
• ООО «Дамаск стиль»;
• ООО «Павловский клинок»;
• Мастерская кузнеца Пампуха И Ю.

При использовании некачественных материалов, а также нарушении технологий нагревания и охлаждения булатная сталь теряет в прочности и остроте, поэтому характеристики изделий, приобретенных у сомнительных компаний, будут далеки от заявленных.

«Павловский клинок»

«Железные братья»

«БУЛАТ»

«Русский Булат»

Мастерская кузнеца Пампуха И Ю

Разбираемся в терминологии

В общем, здесь все не так сложно, как может показаться. Общим у этих материалов является наличие узора, но технологии их изготовления различаются радикально. Легендарный индийский булат – это, к сожалению, утраченная технология: когда-то она передавалась изустно и так тщательно скрывалась, что полностью утерялась несколько веков назад. Производство булата было недешевым, а уже в XVII веке начали появляться доступные и достаточно качественные промышленные стали, поэтому спрос на булат упал, а затем и вовсе сошел на нет. Все, что мы знаем о нем (частично благодаря истории, частично благодаря экспериментам русского металлурга Павла Петровича Аносова), укладывается в пару фраз – булат был исключительно прочным, резучим и, конечно, легендарно красивым. На Руси булат часто назывался харалугом (хоролугом), или харалужной (хоролужной)* сталью, хотя в сказках мы частенько встречаем и сам термин «булат».

* Можно встретить как одно, так и другое написание. Возможно, правильнее будет вариант, вынесенный за скобки, так как, во-первых, именно он встречается в древних источниках, в том же «Слове о полку Игореве», во-вторых, он сохраняет букву «а» в общетюркском корне «хара»/«кара» («черный»).

Кстати, о сказках и былинах. Булатным клинкам в них приписываются чуть ли не магические свойства, но думать, что это какой-то несуществующий, сказочный металл – неправильно. На самом деле булат был просто лучшим вариантом для своего времени. Практические тесты даже лучших образцов, доживших до наших дней, показывают свойства, близкие к обычным недорогим углеродистым сталям современного изготовления. Однако в Средние века основную массу клинков делали из столь низкокачественного сырья, что даже такие свойства казались современникам мистическими и волшебными.

В свое время Аносову в первой половине XIX века удалось создать сплав, полностью отвечающий всем характеристикам булата. Хотя, конечно, достоверно мы не можем знать о том, насколько технология и состав, открытые нашим металлургом, сходны с «оригиналом». Дело в том, что технологий производства булата и в древности существовало несколько: воссоздал ли Аносов одну из них или придумал собственную, доподлинно неизвестно.

Булат клинка турецкой сабли – то, что мы и называем историческим булатом

И вот теперь мы подходим собственно к разъяснению. Исторически существовало две главных технологии получения узорчатой стали. Одна из них подразумевала литье, другая – сварку и проковку нескольких видов сталей между собой; первая оставила за собой название булата, а вторая стала называться дамаском.

• Литой булат – это узорчатая сталь в привычном нам историческом понимании, полученная литейными и кузнечными методами.
• Сварной булат (или дамаск) – это узорчатая сталь, полученная преимущественно кузнечными методами.

Высококачественное оружие изготавливалось из специальных «булатных» слитков, называемых вутц. Именно красоту булатного узора связывали с его великолепными свойствами. Но вутц был дорог и сложен в производстве, что подстегнуло поиски технологий создания узорчатых клинков альтернативными средствами. То, что ныне называется дамаском, начали производить специально, складывая и проковывая несколько слоев заготовок из разных видов стали. Новый материал по прочности не уступал булату, а внешне получался куда красивее, чем литой булат.

Теперь чуть подробнее о типах булата и видах дамаска – такое деление мы сделаем из-за того, что классифицируем материалы по разным принципам: касательно булата расскажем про легирующие элементы в его составе, а касательно дамаска – еще и про несколько технологий.

Златоустовская оружейная фабрика. Как добраться?

GPS-координаты:

55.174089, 59.673160

55°10′27″N, 59°40′23″E

Дорога из Екатеринбурга — по трассе М-5 через Сысерть, Кыштым и Карабаш. Время в пути на автомобиле составит около 4 часов и 20 минут (267 км). Добраться до города можно на автобусе с Южного автовокзала примерно за 5 часов. Есть вариант поехать на поезде, но билеты на железнодорожный транспорт обойдутся вам дороже, а время на дорогу займет примерно 10 часов.

Расстояние до Златоуста из Челябинска по трассе составляет 150 км (2,5 часа в пути). Дорога лежит по трассе М-5 вдоль городов Чебаркуля и Миасса. Доехать до города можно на автобусе за 3 часа, примерная стоимость билета – 400 рублей.

Экологическая тропа на гору Косотур. Фото: Наталья Брагина | ВКонтакте (vk.com)

Достоинства современного Златоустовского булата

К преимуществам лезвий, изготовленных в Златоусте, относятся:

• неограниченный срок службы,
• внешняя эстетика,
• идеальные режущие и нарезные свойства,
• высокая прочность и гибкость,
• способность сохранять остроту среза даже после многократного использования,
• устойчивы к агрессивным средам и легко моются,
• разумная цена.

Но история повторилась. К концу 19 века в Златоусте уже не было мастеров, работавших с Аносовым. Его настоящий коллега, мастер Швецов, работавший над сабельной сталью много лет после Аносова, тоже исчез. Времена были довольно трудными для предприятия, последовали мировая и гражданская войны, что сильно повлияло на качество и мастерство. К началу 20-го века катастрофическая технология производства бруса снова считалась полностью утраченной.

Тигельный булат — открытие в 21 веке

Многие металлурги пытались разгадать тайну изготовления прутка в тигле. Некоторые из них были очень близки, другие пошли по пути имитации стальных слив. Златоуст — родина аносовского чугуна, но местным металлургам пока не удалось начать производство литой стали. Есть «самозванцы», продающие гравированный X12MF под видом дамаска, но имитация остается имитацией.

Мне лично (автору этой статьи и одновременно режиссеру этой постановки) нравится работа Ивана Кирпичева, одного из пионеров в развитии картриджа в России. Полностью традиционное ремесло, без государственных элементов. Подобные лезвия скоро появятся в нашем каталоге.

История булатной стали

Недалеко от Пешавара, Индия, находится небольшой провинциальный город Чарсада, ранее известный как Пухалавати или «Пулад» на персидском языке. Здесь тысячи лет назад процветало производство уникальной стали в тигле, называемом булат. Уникальными были не только рисунок его поверхности и необычный природный цвет в широкой гамме оттенков серого, коричневого и черного, но и невообразимое сочетание физико-технических свойств.

Как бы удивительно это ни звучало, но в 17 веке секрет изготовления качественного булата был полностью утерян. В начале XIX века английские металлурги взялись за воссоздание рецепта стали из дхаммака, вывезя из Индии оставшиеся слитки оригинального дхаммака и поручив исследование всемирно известному ученому Майклу Фарадею. Эти усилия не увенчались успехом, но стимулировали поиски секрета Булата в других странах.

Булат получил вторую жизнь за 4000 тысячи километров от туманного Альбиона, в российском городе Златоусте. Именно здесь совершил свой великий труд ученый и металлург Павел Петрович Аносов, создавший в 1841 году легендарную златоустовскую шпагу и организовавший производство шпаг и рапир.

Следующая веха в истории стали связана с именем Сергея Баранова, кузнеца из Златоуста, который в 2006 году создал уникальный стальной лист. Это научное открытие было настолько важным, что «Булат Баранов» считался реальным кандидатом на Нобелевскую премию по физике в 2010 году.

Химический состав и свойства булата

Була́т (от авестийского «palawad», ср.-перс. «pulad» — «сталь») — сталь, благодаря особой технологии изготовления отличающаяся своеобразной внутренней структурой и видом («узором») поверхности, высокой твёрдостью и упругостью (описание из Википедии).

На фото (слева-направо): нож из булатной стали, изделие древних мастеров, дамаск.

Булатная сталь — сплав железа с углеродом, который благодаря особенной технологии производства обладает узорчатой структурой и повышенной гибкостью, и твердостью. С древнейших времен этот материал используется для изготовления различных видов холодного оружия. По химическому составу булат ближе к чугуну, чем к стали. Но при этом он сохраняет пластичность и ковкость, присущую низкоуглеродистым маркам металла, а в сочетании с повышенным содержанием углерода, булат обладает невероятной твердостью, которая недостижима для стали даже после ее закалки.

Если судить о булате по такой банальной характеристике как HRC, то 64 единицы по Роквеллу более чем достойный результат. Ровный рез, долго держащаяся заточка и разумеется уникальный рисунок не оставят ни одного ценителя ножей равнодушным.

Основные виды ножей и сфера применения

Булатные ножи, как и прочие разновидности этого режущего инструмента, бывают цельнометаллическими, с фиксированным клинком, складными. Нельзя однозначно утверждать, какое изделие будет надежнее и долговечнее. Служить все три вида ножей будут одинаково долго, как если бы для производства использовалась дамасская сталь. Изделие с фиксированным лезвием обычно продается вместе с добротным кожаным чехлом, что увеличивает его ценность и срок службы.

В зависимости от сферы применения, условно можно выделить следующие виды клинков из булатной стали: для рыбалки, охоты, туризма, метательные. Отдельными категориями идут подарочные (коллекционные) и военные модели ножей. Различия будут в длине и форме лезвия, а также материале рукояти, для изготовления которой применяют высокопрочную древесину, благородные металлы, рога животных, ценные резные породы дерева.

Рукоять может быть дополнена оригинальным орнаментом, красота и сложность исполнения которого зависят от физических возможностей мастера и особенностей материала С учетом общей цены изделия экономить на этой части ножа не принято.

Отличие тигельного булата от литого

Сейчас булат изготавливают по нескольким технологиям — материалы в целом идентичны, но имеют и ряд отличий:

1. При производстве тигельного сплава железную руду, древесный уголь и специальный флюс нагревают в спецтиглях — плавку выполняют в древесных печах (по сравнению с газовыми или электрическим они обеспечивают не такую высокую температуру). Технология требует затрат, но так делают клинки для коллекционеров.
2. Товары из литого булата проще, их можно встретить на распродажах в Москве. Сырьём для стали является не железная руда, а специальные марки низкоуглеродистых сталей. Отличить такой булат просто — рисунок на стали не такой выраженный, но по свойствам ножи практически не отличаются.

Конечно, цена литого материала в разы ниже.

Клинок из булатной стали.